MENÚS DE EMPRESA Y GRUPOS
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De cara a las actividades que precisan de espacios varios y otro tipo de menús, La Quinta dispone de varios salones privatizables de modo que tenga cabida todo tipo de actos. Estas actividades pueden o no llevar aparejadas comidas y cenas. Para ello y con el fin de simplificar trabajo a los organizadores, hemos confeccionado una serie de menús fáciles de manejar:
MENU 0
Pote marinero
Carrilleras ibéricas al PX
Tarta de arroz con leche
Verdejo 4 Rayas
Agua, pan, café y chupito invitación
25,00 €/ persona (Comida)
27,00 €/ persona (Cena)
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MENÚ 1: - 10 Calderada de pescados - 10 Medallones de ternera (carne asada) con menestra de verduras - 4 Tarta casera - 3 Rioja cza. Añares - 4,5 Agua, pan, café y chupito invitación 31,50 €/ persona
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MENÚ 2: - 12 Cazuela de zamburiñas, mejillones y chipirones con gulas - 12 Medallones de solomillo ibérico al oporto - 4 Tarta casera - 3 Rioja cza. Añares - 4,5 Agua, pan, café y chupito invitación 35,50 €/ persona |
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MENÚ 3: - 12 Rissoto marinero - 14 Carrillera de ternera a la manzana - 4 Tarta casera - 3 Rioja cza. Añares - 4,5 Agua, pan, café y chupito invitación 37,50 €/ persona |
MENÚ 4:
40,50 €/ persona
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MENÚ 5: - 14 Fabes con carne ibérica - 17 Merluza al Albariño con mejillones y gambas - 4 Tarta casera - 3 Rioja cza. Añares - 4,5 Agua, pan, café y chupito invitación
42,50 €/ persona |
MENÚ 6:
54,50 €/ persona
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MENÚ 7: - 16 Fabes con almejas - 20 Rape de ración a la plancha - 13 Canutillos crujientes de pato con crema de castañas - 4 Tarta casera - 5 Rioja cza. Añares y Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito invitación 62,50 €/ persona |
MENÚ 8:
77,50 €/ persona
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MENÚ 9:
78,00 €/ persona |
MENÚ 10: - 40 Arroz con bugre - 23 Pixín con salsa de oricios - 20 Solomillo con dos salsas - 4 Tarta casera - 5 Rioja cza. Añares y Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito invitación 96,50 €/ persona |
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MENÚ 11: - 14 Tortos de maiz con jamon iberico y queso de cabra - 13 Lubina de racion al estilo tradicional - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 40,50 €/ persona |
MENÚ 12: - 7 Ensalada de pollo ½ - 12 Arroz caldoso con calamares y marisco - 13 Crujiente de lechazo con ensalada - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 45,50 €/ persona
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MENÚ 13: - 8 Selección de frituras finas ½ - 6 Crema de necoras - 20 Solomillo a la manzana - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 47,50 €/ persona
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MENÚ 14: - 16 Fabes con almejes - 14 Entrecot de añojo con patata asada y piquillo - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito
43,50 €/ persona |
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MENÚ 15: - 12 Pote marinero - 17 Merluza en salsa verde con gulas - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 42,50 €/ persona
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MENÚ 16: - 10 Pote antiguo (con castañas) - 20 Rapin a la campesina - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 43,50 €/ persona |
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MENÚ 17: - 20 Ensalada de marisco en aguacate - 20 Solomillo iberico con trigueros y setas - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 53,50 €/ persona |
MENÚ 18: - 9 Entremeses frios y calientes ¼ - 15 Cocktail de langostinos - 20 Solomillo de ternera con dos salsas - 4 Tarta casera - 3 Rioja, Añares - 2 Verdejo 4 Rayas - 4,5 Agua, pan, café y chupito 57,50 €/ persona |
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OTROS PLATOS: - 12 Ensalada pescado y marisco con 2 salsas - 21,5 Pierna de lechazo - 14 Cachopo cásico - 12 Cazuela de gambón, chopitos y jamón - 16 Lenguado relleno - 12 Parrilla de verduras, jamón, gulas y gambas
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MENU INFANTIL:
PRECIO: 10€ |
Tartas de: ARROZ CON LECHE, DE AVELLANA, DE QUESO AFUEGA EL PITU, DE 2 CHOCOLATES, DE FRUTOS ROJOS.
SELECCIÓN DE PINCHOS:
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4,0 |
*Tartas / *Frixuelos con nata y chocolate caliente |
5,0 |
Jamón ibérico |
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2,5 |
Albondiguitas de rabo de toro |
3,0 |
Lacón con cachelos |
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3,0 |
Albondiguitas de rape y pulpo |
2,0 |
Lomo/ cecina |
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2,0 |
Albondiguitas de ternera al Pedro Ximénez |
2,0 |
Manzana con morcilla rebozadas |
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4,0 |
Almejas marinera |
5,5 |
Mesa de quesos asturianos (7 tipos) |
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3,0 |
Bocaditos de lechazo |
2,0 |
Mejillones |
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2,0 |
Boquerones en vinagre |
4,0 |
Milhojas de salmón ahumado con anchoa |
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1,5 |
Brocheta de pollo |
1,0 |
Mini bollito preñado |
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3,0 |
Brocheta vegetal: champiñón, triguero, zanahoria y cherry |
1,5 |
Mini brocheta de lomo y pimientos |
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1,5 |
Buñuelos de chorizo |
3,0 |
Mini brocheta de melón con jamón |
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3,0 |
Calabacín relleno sobre pan |
5,0 |
Mini brocheta de Pixín y langostinos |
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5.0 |
Calamares a la romana |
2,5 |
Mini brocheta de ternera con pimiento |
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2,0 |
Canapé de espárrago y queso de cabra |
3,0 |
Mini croquetas de bugre |
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3,0 |
Canapés variados |
3,0 |
Mini hamburguesa |
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3,5 |
Canutillo de pato al Pedro Ximénez sobre torta |
2,0 |
Mini montado vegetal |
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2,0 |
Caramelo de centollo |
3,0 |
Mini repollo relleno |
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2,5 |
Caramelo de langostino y caviar de oricios |
2,0 |
Mini salchichas hojaldradas |
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6,0 |
Cazuelita fabada/ Fabes con almejas |
3,0 |
Mini Tortos de maíz con foie |
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3,0 |
Champiñón relleno de ahumados o ibérico |
3,0 |
Montadito de ibérico, queso azul y anchoa |
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4,0 |
Chipirones a la plancha |
3,0 |
Pastel de pescado |
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2,0 |
Chips de bacalao |
2,0 |
Pastel de verduras |
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1,0 |
Chorizo - salchichon |
3,0 |
Patatas con tres salsas |
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1,5 |
Chorizos a la sidra |
2.5 |
Pechugas Vilaroy |
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2,0 |
Ciruelas con bacón |
4,0 |
Petisús abiertos de anchoas y pimientos |
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1,0 |
Copita de crema de marisco |
2,5 |
Picadillo con huevo revuelto |
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3,5 |
Costillas de cerdo |
3,0 |
Piruleta de vieira |
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3.0 |
Croquetas caseras |
3,0 |
Piruletas de codorniz "Cascajares" |
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3.0 |
Croquetas de pulpo |
3,0 |
Pizza |
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3,0 |
Croquetas preñadas |
4,0 |
Pulpo a la gallega |
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4,0 |
Croquetas: Surtido |
4,5 |
Pulpo mariscado |
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1,0 |
Cucharitas de: fabada, de fabes con almejas, de albondiguitas de pulpo |
3,5 |
Puntilla a la romana |
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de langostino y gula, tropical, de puntilla, de matanza |
3,0 |
Rollito de cecina con queso ahumado de Pria |
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de salmón con mousse de queso |
2,0 |
Rollito rebozado de berenjena con jamón y queso |
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3,0 |
Daditos de jamón y queso |
3,5 |
Salmón en salsa con gulas sobre hojaldre |
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2,0 |
Daditos de queso en queso |
4,5 |
Saquito de marisco |
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3,5 |
Dátiles con bacón |
3,0 |
Surtido de ahumados sobre Torta |
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3,0 |
Delicias de merluza con almendra |
2,5 |
Surtido de embutidos de la casa |
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1,5 |
Empanada de bonito |
5,0 |
Surtido de embutidos ibéricos |
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3,5 |
Fajico de la ribera (calabacín, panceta, queso y gamba) |
5,5 |
Surtido de sushi de arroces |
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3,0 |
Fritos de Bacalao |
4,0 |
Tabla de quesos |
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2,0 |
Fritos de Merluza |
5,0 |
Torta de ibérico y seta a la plancha |
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5,0 |
Fritos de Pixín |
3,0 |
Torta de maíz con queso y anchoa |
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3.5 |
Gambas a la gabardina |
3,0 |
Tortilla de patatas |
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3,5 |
Gambas al ajillo |
3,5 |
Tortos de maíz con queso de cabra y jamón ibérico |
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3,0 |
Huevo relleno con langostino |
2,0 |
Triangulitos vegetales tostados |
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8,0 |
Jamón ibérico bellota |
2,0 |
Triángulos de jamón y queso |
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3,0 |
Mesa de pan tumaka |
7.0 | Zamburiñas plancha |
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| 5,0 | Bebidas pinchéo (una hora) | ||
| 6,0 | Hora de barra libre tarde | ||
| 10,0 | Hora barra libre noche | ||
Los precios son por persona.
Estos menús, son meras sugerencias. Se pueden confeccionar otros para adaptarnos a todo tipo de necesidades.
