MENÚS DE EMPRESA Y GRUPOS

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De cara a las actividades que precisan de espacios varios y otro tipo de menús, La Quinta dispone de varios salones privatizables de modo que tenga cabida todo tipo de actos. Estas actividades pueden o no llevar aparejadas comidas y cenas. Para ello y con el fin de simplificar trabajo a los organizadores, hemos confeccionado una serie de menús fáciles de manejar:

MENU 0

Crema de nécoras o Pote marinero

Carrilleras ibéricas al PX o Merluza con mejillones y gambas

Tarta de arroz con leche

Verdejo Bitácora

Agua, pan, café y chupito invitación

21.00 €/ persona

 

MENÚ 1:

-        10 Calderada de pescados

-        10 Medallones de ternera (carne asada) con menestra de verduras

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja cza. Añares

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

  31,50 €/ persona

 

MENÚ 2:

-         12 Cazuela de gambón, chopitos y jamón

-        12 Medallones de solomillo ibérico al oporto

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja cza. Añares

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

35,50 €/ persona

MENÚ 3:

-        10 Rissoto marinero

-        14 Carrillera de ternera a la manzana

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja cza. Añares o Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

35,50 €/ persona

MENÚ 4:

-        14 Tortos de maíz con jamón ibérico y queso de cabra

-        14 Medallones de solomillo a la manzana

-        4  Tarta casera

-        3 Rioja cza. Añares

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

39,50 €/ persona

 

MENÚ 5:

-        11 Fabes con carne ibérica

-        17 Merluza al Albariño con mejillones y gambas

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja cza. Añares o Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

 

39,50 €/ persona

MENÚ 6:

-        17 Txangurro de centollo con dos salsas

-        6 Crema de nécoras

-        17 Entrecot

-        4 Tarta casera

-        3  Rioja cza. Añares o Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

51,50 €/ persona

 

MENÚ 7:

-        11 Fabes con almejas

-        18 Rape de ración a la plancha

-        13 Canutillos crujientes de pato con crema de castañas

-        4 Tarta casera

-        5 Rioja cza. Añares y Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

55,50 €/ persona

MENÚ 8:

-        17 Pulpo mariscado

-        19 Lubina al cava

-        20 Tournedó “Especial de la Quinta”

-        4 Tarta casera

-        5 Rioja cza. Añares y Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

69,50 €/ persona

 

MENÚ 9:

-        17 Langostinos con dos salsas

-        16 Rodaballo al orujo de manzana

-        18 Paletilla y pierna de lechazo

-        4 Tarta casera

-        5 Rioja cza. Añares y Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

64,50 €/ persona

MENÚ 10:

-        35 Arroz con bugre

-        20 Pixín con salsa de oricios

-        18 Solomillo con dos salsas

-        4 Tarta casera

-        5 Rioja cza. Añares y Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito invitación

86,50 €/ persona

 

MENÚ 11:

-        14 Tortos de maiz con jamon iberico y queso de cabra

-        10 Lubina de racion al estilo tradicional

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

37,50 €/ persona 

MENÚ 12:

-        7 ensalada de pollo ½

-        12 arroz caldoso con calamares y marisco

-        13 encintado de lechazo con ensalada

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

45,50 €/ persona 

 

MENÚ 13:

-        8 Selección de frituras finas  ½

-        6 Crema de necoras

-        18 Solomillo a la manzana

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

45,50 €/ persona  

 

MENÚ 14:

-        11 Fabes con almejes

-        14 Solomillo blanco al oporto

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

 

38,50 €/ persona  

MENÚ 15:

-        10 Pote marinero

-        17 Merluza en salsa verde con gulas

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

 40,50 €/ persona 

 

MENÚ 16:

-        10 Pote antiguo (con castañas)

-        18 Rapin a la campesina

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

41,50 €/ persona   

MENÚ 17:

-        17 Ensalada de marisco en aguacate

-        18 Solomillo iberico con trigueros y setas

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

48,50 €/ persona 

MENÚ 18:

-        4 Entremeses frios y calientes ¼

-        13 Cocktail de langostinos

-        18 solomillo de ternera con dos salsas

-        4 Tarta casera

-        3 Rioja, Añares

-        2 Verdejo Bitácora

-        4,5 Agua, pan, café y chupito

48,50 €/ persona

 

OTROS PLATOS:

-        12 Ensalada pescado y marisco con 2 salsas

-        14 Pierna de lechazo

-        14 Entrecot de añojo con patata asada y piquillo

-        10  Melón con jamón

-        16 Lenguado relleno

-        12 Parrilla de verduras, jamón, gulas y gambas

 

MENU INFANTIL:
  • ENTREMESES O PASTA
  • FILETE O ESCALOPINES
  • TARTA O HELADO
  • AGUA

      PRECIO: 10€

 

SELECCIÓN DE PINCHOS:

4,0

*Tartas / *Frixuelos con nata y chocolate caliente

5,0

Jamón ibérico

2,5

Albondiguitas de rabo de toro

3,0

Lacón con cachelos

3,0

Albondiguitas de rape y pulpo

2,0

Lomo/ cecina

2,0

Albondiguitas de ternera al Pedro Ximénez

2,0

Manzana con morcilla rebozadas

4,0

Almejas marinera

5,5

Mesa de quesos asturianos (7 tipos)

3,0

Bocaditos de lechazo

2,0

Mejillones

2,0

Boquerones en vinagre

4,0

Milhojas de salmón ahumado con anchoa

1,5

Brocheta de pollo

1,0

Mini bollito preñado

3,0

Brocheta vegetal: champiñón, triguero, zanahoria y cherry

1,5

Mini brocheta de lomo y pimientos

1,5

Buñuelos de chorizo

3,0

Mini brocheta de melón con jamón

3,0

Calabacín relleno sobre pan

4,0

Mini brocheta de Pixín y langostinos

2,5

Calamares a la romana

2,5

Mini brocheta de ternera con pimiento

2,0

Canapé de espárrago y queso de cabra

3,0

Mini croquetas de bugre

2,0

Canapés variados

3,0

Mini hamburguesa

3,5

Canutillo de pato al Pedro Ximénez sobre torta

2,0

Mini montado vegetal

2,0

Caramelo de centollo

3,0

Mini repollo relleno

2,5

Caramelo de langostino y caviar de oricios

2,0

Mini salchichas hojaldradas

6,0

Cazuelita fabada/ Fabes con almejas

3,0

Mini Tortos de maíz con foie

3,0

Champiñón relleno de ahumados o ibérico

3,0

Montadito de ibérico, queso azul y anchoa

2,5

Chipirones a la plancha

2,0

Pastel de pescado

2,0

Chips de bacalao

1,5

Pastel de verduras

1,0

Chorizo - salchichon

1,5

Patatas con tres salsas

1,5

Chorizos a la sidra

2.5

Pechugas Vilaroy

2,0

Ciruelas con bacón

4,0

Petisús abiertos de anchoas y pimientos

1,0

Copita de crema de marisco

2,0

Picadillo con huevo revuelto

2,5

Costillas de cerdo

2,5

Piruleta de vieira

1,8

Croquetas caseras

3,0

Piruletas de codorniz "Cascajares"

2,0

Croquetas de pulpo

3,0

Pizza

2,0

Croquetas preñadas

4,0

Pulpo a la gallega

3,5

Croquetas: Surtido

4,5

Pulpo mariscado

1,0

Cucharitas de: fabada, de fabes con almejas, de albondiguitas  de pulpo

2,0

Puntilla a la romana

 

de langostino y gula, tropical, de puntilla, de matanza

3,0

Rollito de cecina con queso ahumado de Pria

 

de salmón con mousse de queso

2,0

Rollito rebozado de berenjena con jamón y queso

3,0

Daditos de jamón y queso

3,5

Salmón en salsa con gulas sobre hojaldre

2,0

Daditos de queso en queso

4,5

Saquito de marisco

3,0

Dátiles con bacón

3,0

Surtido de ahumados sobre Torta

3,0

Delicias de merluza con almendra

2,5

Surtido de embutidos de la casa

1,5

Empanada de bonito

5,0

Surtido de embutidos ibéricos

3,5

Fajico de la ribera (calabacín, panceta, queso y gamba)

5,5

Surtido de sushi de arroces

3,0

Fritos de Bacalao

4,0

Tabla de quesos

2,0

Fritos de Merluza

5,0

Torta de ibérico y seta a la plancha

5,0

Fritos de Pixín

3,0

Torta de maíz con queso y anchoa

2,0

Gambas a la gabardina

1,5

Tortilla de patatas

3,5

Gambas al ajillo

3,5

Tortos de maíz con queso de cabra y jamón ibérico

3,0

Huevo relleno con langostino

2,0

Triangulitos vegetales tostados

8,0

Jamón ibérico bellota

2,0

Triángulos de jamón y queso

3,0

Mesa de pan tumaka

   

 

 

 

 

Los precios son por persona.

Estos menús, son meras sugerencias. Se pueden confeccionar otros para adaptarnos a todo tipo de necesidades.