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MENÚ DIARIO (COMIDA)....................19.00 €

MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA:SUSPENDIDO HASTA DESPUES DEL VERANO

Ambos menús incluyen: Vino de Rioja, café y chupito.

MENÚ INFANTIL TODA LA SEMANA...............12€

CONSULTE EL MENU DE HOY EN EL MURO DE FACEBOOK:

https://www.facebook.com/#!/claudio.quintaynfanzon

 

 

 


                

ENTRADAS 

ALERGENOS:

Jamón ibérico de bellota

 

24,00 €

Croquetas de jamón caseras

GLUTEN, LECHE

 

12,00 €

Croquetas de chipirón en tinta y manzana chipotle

GLUTEN, PESCADO, LECHE

 

12,00 €

Calamares fritos y ali oli de regaliz

GLUTEN, PESCADO, CEFALOPODOS,  LECHE

 

20,00 €

Ensaladilla de salmón marinado con ali oli de zanahoria violeta

GLUTEN,  LECHE

 

16,00

Tomate Mar Azul, trigueros, papaya cristalizada, tronco de bonito y vinagreta

PESCADO

 

14,00 €

Arroz meloso de rape con almejas y ali oli de azafran

PESCADO, LECHE

 

22,00 €

Zamburiñas a la plancha y ajada de cecina

MOLUSCOS

 

22,00 €

Canelones de pitu con bechamel trufada

HUEVO, LECHE, SULFITOS

 

14,00

Pulpo asado a la sidra con patata revolcona

CEFALOPODO

 

22,00 €
Fabada asturiana

GLUTEN, TRAZOS DE FRUTOS SECOS

 

16,00 €

Fabes con almejes

GLUTEN, MOLUSCOS, SULFITOS

18,00 €

                                  

PESCADOS

Bacalao con chipirones encebollados y vizcaína

(GLUTEN,  PESCADO, SULFITOS)

 

25,00 €
Bacalao a la plancha con patatas a lo pobre

(GLUTEN,  PESCADO, SULFITOS)

 

25,00 €
Lomo de lubina a la plancha con su guarnición

(CRUSTACEOS, PESCADO, SULFITOS)

 

26,00 €
Lubina sobre cremoso de apionabo y menestra de verduras

(GLUTEN, SULFITOS, PESCADO, SULFITOS)

 

27,00 €
Medallones de pixín, cus cus de chipiron y nuselina de oricios

 (CRUSTACEOS, PESCADO, SULFITOS)

33,00 €

 

CARNES .

Lomo alto de ternera IGP con patata hojaldrada y matices de la casa

GLUTEN LA GUARNICIÓN

27,00 €

Cachopo de solomillo

GLUTEN, HUEVOS, TRAZAS CACAHUETE Y DE LECHE

24,00 €

Solomillo ibérico a la plancha sobre cebolla a la crema y trufa

LECHE, GLUTEN LA GUARNICIÓN

20,50 €

Solomillo de vacuno mayor, verduritas salteadas y sal negra

 SULFITOS

22,00 €

Tournedó especial de la Quinta (Solomillo)

GLUTEN, SULFITOS

27,00 €

Lechazo asado 1/4 2 personas por encargo

GLUTEN

50,00 €

 

PLATOS VEGETARIANOS

ENTRADAS

Bimis a la plancha y romescu 13,00 €
Sartén de ocras guisadas GLUTEN, SULFITOS 12,00 €
Fetuchini con verduritas y pesto rojo     GLUTEN, LECHE 12,00 €
Coliflor asada, queso de cabra bechamel de trufa y matices picantes  GLUTEN, LECHE 16,00 €

SEGUNDOS

Babagnoush con nachos (berenjena asada  machacada y aove) 14,00 €
Parrillada de verduras 14,00 €
Setas de cardo a la plancha con ajada 18,00 €
Escalibada con provolone ligeramente fundido y hierbas provenzales LACTEOS 15,00 €
Tomate caramelizado con emulsión de sus pieles y albahaca 14,00 €

 

POSTRES

Arroz con leche requemado 5,00
Brownie de chocolate, almendra y cremoso de chocolate blanco 6,50
Milhojas de hojaldre caranelizado, crema chiboust y merengue tostado 6,50
Tarta de arroz con leche requemado 5,00
Tarta de queso Afuega’l pitu 5,00

 

HELADOS

Pedir carta de Helados

 

BODEGA

VINOS TINTOS

 

D.O. RIOJA 
                                          

CRIANZAS

 

RESERVAS

 

 

 

 

 

Añares

13,00 €

Barón de Ley reserva

20,00 €

Coto crianza

15,00 €

Ramón Bilbao edición limitada

21,00 €

Vivanco

18,00 €

Marqués de Murrieta reserva

37,00 €

Cune

15,00 €

Marqués de Riscal reserva

31,00 €

Conde de Valdemar Crianza

18,00 €

Muga reserva

56,00 €

Marqués de Arienzo

16,00 €

Murua reserva

30,00 €

Marqués de Cáceres

18,00 €

Ondarre reserva

19,00 €

Rioja Bordón

15,00 €

Viña Pomal reserva

22,00 €

Muga Crianza

¡¡¡NOVEDAD !!!

Murua Vendimia Seleccionada

 

34,00 €

 

26,00€

 

 

    

                       

D. O. RIBERA DEL DUERO

 

Vinos de castilla y león

 

 

 

 

Carramimbre roble

15,50 €

Abadía Retuerta Selección

56,00 €

Celeste roble

20,00 €

   

La Planta

19,00 €

 

 

Finca Resalso (Emilio Moro)

19,00 €

D.O. SOMONTANO

 

Tierra de Aranda crianza

14,00 €

 

 

Pago de los Capellanes roble

28,00 €

Enate

15,00 €

Protos roble

19,00 €

 

 

Protos crianza

30,00 €

 

 

Protos reserva

48,00 €

 

 

Valduero

40,00 €

 

 

 

VINOS BLANCOS                                    

 

D. O. RIAS BAIXAS

 

RUEDA

 

 

 

 

 

Marqués de Vizhoja

14,00 €

Marqués de Riscal

17,00 €

Albariño Martín Codax

20,00 €

Verdeal

17,00 €

Albariño Val do Sosego

14,50 €

4 Rayas

10,50 €

Albariño Abadía de San Campio

19,00 €

 Jose Pariente

 22,00 €

Albariño Terras Gauda

25,00 €

 

 

Albariño Fefiñanes

33,00 €

   

 

 

   

ITALIA

 

 

 

   

D.O. VALDEORRAS

 

Moscato Tosso

15,00 €

 

 

 

ASTURIAS

Escolinas (Alvarín Cangas)

 

 

23,00 €

Godello Viñaredo

15,00 €

VINOS ROSADOS

 

D.O. PENEDES

 

Vinos de  castilla y león

 

 

 

 

Pinord

7,50 €

Peñascal

8,00 €

Cresta Rosa

12,00 €

 

 

 

 

D. O. RIOJA

 

D. O. NAVARRA

 

 

 

 

 

Cune

12,00 €

Sarriá

9,00 €

 

 

 

 

 

 

PORTUGAL

 

 

 

 

 

 

 

Mateus

10,50 €

 

 

 

 

 

 

 
  

CAVAS

 

SIDRA ACHAMPANADA

 

 

 

 

Codorniu Prima Vides

12,00€

El Gaitero extra

8,00 €

Juvé y Camps Familia

32,00 €

 

 

Anna de Codorniu

19,00 €

 

 

Benjamín Codorniu

5,00 €

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNE

 

 

 

 

 

 

 

Möet Chandon

80,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                      

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