MENÚ DIARIO (COMIDA)....................20.00 €
MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA:.......SUSPENDIDO
Ambos menús incluyen: Vino de Rioja, café y chupito.
MENÚ INFANTIL TODA LA SEMANA...............12€
CONSULTE EL MENU DE HOY EN EL MURO DE FACEBOOK:
https://www.facebook.com/#!/claudio.quintaynfanzon
ENTRADAS
ALERGENOS:
|
Jamón ibérico de bellota
|
24,00 € |
|
Croquetas de jamón caseras GLUTEN, LECHE, HUEVO
|
12,00 € |
|
Croquetas de OriciosGLUTEN, PESCADO, LECHE, HUEVO, SULFITOS, MARISCO
|
19,00 € |
|
Calamares fritos y ali oli de Lima y GengibreGLUTEN, , CEFALOPODOS, HUEVO
|
20,00 € |
|
Flores de alcachofa confitada a la plancha con su brandada y jamón del bueno LACTEOS Y SULFITOS
|
22,00 € |
|
Zamburiñas a la plancha con ajada MOLUSCOS, SULFITOS, GLUTEN
|
23,00 € |
|
Pimientos asados rellenos de bacalao con su kokotxa HPESCADO, SULFITOS, GLUTEN
|
23,00 € |
|
Ensaladilla clásica con zanahoria violeta, centollo y huevas de salmón HUEVO, LACTEOS, MARISCO, PESCADO Y SULFITOS.
|
21,00 € |
|
Pulpo asado sobre puerros tiernos confitados y parmentier de coliflor CEFALOPODO, LACTEOS, SULFITOS
|
23,00 € |
|
Arroz melosocon pitu y
piquillo confitado SULFITOS Y LACTEOS
|
21,00 € |
|
Fabada asturiana
|
20,00 € |
|
Callos a la asturiana SULFITOS |
25,00 € |
PESCADOS
|
Tronco de Pixín alangostado con Guacamole y tortillas de maiz (GLUTEN, PESCADO, SULFITOS)
|
31,50 € |
|
Pixín a la asturiana con
chipirones (PESCADO, SULFITO, CEFALOPODO)
|
31,00€ |
|
Bacalao a la plancha con
patatas a lo pobre
(PESCADO, LACTEOS, HUEVO)
|
31,00 € |
|
Lomo de lubina a la plancha con su
guarnición
(LACTEOS, PESCADO, SULFITOS)
|
27,50 € |
|
Rodaballo al horno ( PESCADO, SULFITOS) |
27,50 € |
CARNES .
|
Lomo alto de ternera IGP con pimientos asados SULFITOS |
27,00 € |
|
Solomillo al cabrales LACTEOS, SULFITOS, |
23,00 € |
|
Solomillo de novilla con salsa Paris y bimis SULFITOS, LACTEOS |
23,00 € |
|
Cachopo clásico de solomillo y cremoso de patata LACTEOS, GLUTEN, HUEVO |
24,00 € |
|
Solomillo ibérico a la plancha con foie SULFITOS,GLUTEN |
21,50 € |
|
Lomo de ciervo asado con su demi glasse sobre arroz de boletus y trufa LACTEOS, SULFITOS, GLUTEN
|
27,00 € |
PLATOS VEGETARIANOS
| Berenjena china asada con emulsión de ajo negro y hortalizas SULFITOS, FRUTOS SECOS | 15,00 € |
| Pétalos de tomate con alga Nori, sésamo negro, pipas de girasol y pesto de rúcula SULFITOS, SÉSAMO, LACTEOS, FRUTOS SECOS | 18,00 € |
| Aguacate frito en Panko y especias en mayonesa de jalapeño y menta HUEVO, LACTEOS, GLUTEN, SOJA | 20,00 € |
| Parrillada de verduras | 15,00 € |
| Fritura de brócoli, salsa breva, sésamo tostado y crema Fraiche LACTEOS, SESAMO, SULFITOS | 17,00 € |
| Arroz cremoso con trigueros, tomate seco y queso de cabra LACTEOS | 18,00 € |
| Mosaico de puerros confitados en hierbas provenzales con algas y coliflor SULFITOS, LACTEOS | 20,00 € |
POSTRES
| Arroz con leche requemado LACTEOS, SULFITOS | 5,50 € |
| Tarta de limón HUEVO, LACTEOS, GLUTEN, FRUTOS SECOS | 5,50 € |
| Mantecado Peña Santa de frutas escarchadas y Marron Glasee LACTEOS, HUEVO, GLUTEN | 8,50 € |
| Tarta de arroz con leche requemado LACTEOS, GLUTEN, SULFITOS | 5,50 € |
| Tarta de queso Afuega’l pitu HUEVO, LACTEOS, GLUTEN, | 5,50 € |
HELADOS
Pedir carta de Helados
BODEGA
|
CRIANZAS |
|
RESERVAS |
|
|
|
|
|
|
|
Añares |
13,00 € |
Barón de Ley reserva |
20,00 € |
|
Coto crianza |
15,00 € |
Ramón Bilbao edición limitada |
21,00 € |
|
Vivanco |
18,00 € |
Marqués de Murrieta reserva |
37,00 € |
|
Cune |
15,00 € |
Marqués de Riscal reserva |
31,00 € |
|
Conde de Valdemar Crianza |
18,00 € |
Muga reserva |
56,00 € |
|
Marqués de Arienzo |
16,00 € |
Murua reserva |
30,00 € |
|
Marqués de Cáceres |
18,00 € |
Ondarre reserva |
19,00 € |
|
Rioja Bordón |
15,00 € |
Viña Pomal reserva |
22,00 € |
|
Muga Crianza ¡¡¡NOVEDAD !!! Murua Vendimia Seleccionada
|
34,00 €
26,00€ |
|
|
|
D. O. RIBERA DEL DUERO |
|
Vinos de castilla y león |
|
|
|
|
|
|
|
Carramimbre roble |
15,50 € |
Abadía Retuerta Selección |
56,00 € |
|
Celeste roble |
20,00 € |
||
|
La Planta |
19,00 € |
|
|
|
Finca Resalso (Emilio Moro) |
19,00 € |
D.O. SOMONTANO |
|
|
Tierra de Aranda crianza |
14,00 € |
|
|
|
Pago de los Capellanes roble |
28,00 € |
Enate |
15,00 € |
|
Protos roble |
19,00 € |
|
|
|
Protos crianza |
30,00 € |
|
|
|
Protos reserva |
48,00 € |
|
|
|
Valduero |
40,00 € |
|
|
|
D. O. RIAS BAIXAS |
|
RUEDA |
|
|
|
|
|
|
|
Marqués de Vizhoja |
14,00 € |
Marqués de Riscal |
17,00 € |
|
Albariño Martín Codax |
20,00 € |
Verdeal |
17,00 € |
|
Albariño Val do Sosego |
14,50 € |
4 Rayas |
10,50 € |
|
Albariño Abadía de San Campio |
19,00 € |
Jose Pariente |
22,00 € |
|
Albariño Terras Gauda |
25,00 € |
|
|
|
Albariño Fefiñanes |
33,00 € |
||
|
|
|
||
|
ITALIA |
|
|
|
|
D.O. VALDEORRAS |
|
||
|
Moscato Tosso |
15,00 € |
|
|
|
ASTURIAS Escolinas (Alvarín Cangas) |
23,00 € |
Godello Viñaredo |
15,00 € |
VINOS ROSADOS
|
D.O. PENEDES |
|
Vinos de castilla y león |
|
|
|
|
|
|
|
Pinord |
7,50 € |
Peñascal |
8,00 € |
|
Cresta Rosa |
12,00 € |
|
|
|
|
|
D. O. RIOJA |
|
|
D. O. NAVARRA |
|
|
|
|
|
|
Cune |
12,00 € |
|
Sarriá |
9,00 € |
|
|
|
|
|
|
|
|
PORTUGAL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mateus |
10,50 € |
|
|
|
|
|
|
|
|
CAVAS |
|
SIDRA ACHAMPANADA |
|
|
|
|
|
|
|
Codorniu Prima Vides |
12,00€ |
El Gaitero extra |
8,00 € |
|
Juvé y Camps Familia |
32,00 € |
|
|
|
Anna de Codorniu |
19,00 € |
|
|
|
Benjamín Codorniu |
5,00 € |
|
|
|
|
|
|
|
|
CHAMPAGNE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Möet Chandon |
80,00 € |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
