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MENÚ DIARIO (COMIDA)....................20.00 €

MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA:.......SUSPENDIDO HASTA EL OTOÑO

Ambos menús incluyen: Vino de Rioja, café y chupito.

MENÚ INFANTIL TODA LA SEMANA...............12€

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https://www.facebook.com/#!/claudio.quintaynfanzon

 

 

 


                

ENTRADAS 

ALERGENOS:

Jamón ibérico de bellota

 

24,00 €

Croquetas de jamón caseras

GLUTEN, LECHE, HUEVO

 

12,00 €

Croquetas de chipirón en tinta y manzana chipotle

GLUTEN, PESCADO, LECHE, HUEVO, SULFITOS

 

12,00 €

Calamares fritos y ali oli de Lima y Gengibre

GLUTEN, , CEFALOPODOS,  HUEVO

 

20,00 €

Ensalada de bonito marinado en casa, goma Wakame y salmorejo de melocoton

PESCADOS Y SULFITOS

 

22,00 €

Zamburiñas a la plancha con ajada  o Zamburiñas a la gallega

MOLUSCOS, SULFITOS, GLUTEN

 

23,00 €

Ensaladilla clásica con zanahoria violeta, centollo y huevas de salmón

HUEVO, LACTEOS, MARISCO, PESCADO Y SULFITOS.

 

21,00

Pulpo asado sobre puerros tiernos confitados y parmentier de coliflor

CEFALOPODO, LACTEOS, SULFITOS

 

23,00 €
Arroz melosocon pitu y piquillo confitado

SULFITOS  Y LACTEOS

 

21,00 €
Fabada asturiana

 

20,00 €

Fabes con llámpares y Pixín

MARISCO, PESCADO, SULFITOS

25,00 €

                                  

PESCADOS

Tronco de Pixín alangostado con Guacamole y tortillas de maiz

(GLUTEN,   PESCADO, SULFITOS)

 

31,50 €
Pixín a la asturiana con chipirones

(PESCADO, SULFITO, CEFALOPODO)

 

31,00€
Bacalao a la plancha con patatas a lo pobre

(PESCADO, LACTEOS, HUEVO)

 

30,00 €
Lomo de lubina a la plancha con su guarnición

(LACTEOS, PESCADO, SULFITOS)

 

27,50 €
Rodaballo al horno

 ( PESCADO, SULFITOS)

27,50 €

 

CARNES .

Lomo alto de ternera IGP con pimientos asados

SULFITOS

27,00 €

Solomillo al cabrales

 LACTEOS,  SULFITOS,

23,00 €

Solomillo de vacuno mayor a la plancha con milhoja trufado de patata

 SULFITOS, LACTEOS

23,00 €

Cachopo clásico de solomillo y cremoso de patata

LACTEOS, GLUTEN, HUEVO

24,00 €

Solomillo ibérico a la plancha con foie

SULFITOS,GLUTEN

 

21,50 €

Rulo de cuello de lechazo deshuesado al aroma romero y su jugo, con chirivia y tocino

 LACTEOS,  SULFITOS, GLUTEN

 

19,00 €

 

PLATOS VEGETARIANOS

Berenjena china asada con emulsión de ajo negro y hortalizas     SULFITOS, FRUTOS SECOS 15,00 €
Pétalos de tomate con alga Nori, sésamo negro, pipas de girasol y pesto de rúcula  SULFITOS, SÉSAMO, LACTEOS, FRUTOS SECOS 18,00 €
Aguacate frito en Panko y especias en mayonesa de jalapeño y menta  HUEVO, LACTEOS, GLUTEN, SOJA    20,00 €
Parrillada de verduras   15,00 €
Fritura de brócoli, salsa breva, sésamo tostado y crema Fraiche  LACTEOS, SESAMO, SULFITOS  17,00 €
Arroz cremoso con trigueros, tomate seco y queso de cabra LACTEOS 18,00 €
Mosaico de puerros confitados en hierbas provenzales con algas y coliflor SULFITOS, LACTEOS 20,00 €

 

POSTRES

Arroz con leche requemado LACTEOS, SULFITOS 5,50
Tarta de limón HUEVO, LACTEOS, GLUTEN, FRUTOS SECOS 5,50
Mantecado Peña Santa de frutas escarchadas y Marron Glasee LACTEOS, HUEVO, GLUTEN 8,50
Tarta de arroz con leche requemado  LACTEOS, GLUTEN, SULFITOS 5,50
Tarta de queso Afuega’l pitu HUEVO, LACTEOS, GLUTEN, 5,50

 

HELADOS

Pedir carta de Helados

 

BODEGA

VINOS TINTOS

 

D.O. RIOJA 
                                          

CRIANZAS

 

RESERVAS

 

 

 

 

 

Añares

13,00 €

Barón de Ley reserva

20,00 €

Coto crianza

15,00 €

Ramón Bilbao edición limitada

21,00 €

Vivanco

18,00 €

Marqués de Murrieta reserva

37,00 €

Cune

15,00 €

Marqués de Riscal reserva

31,00 €

Conde de Valdemar Crianza

18,00 €

Muga reserva

56,00 €

Marqués de Arienzo

16,00 €

Murua reserva

30,00 €

Marqués de Cáceres

18,00 €

Ondarre reserva

19,00 €

Rioja Bordón

15,00 €

Viña Pomal reserva

22,00 €

Muga Crianza

¡¡¡NOVEDAD !!!

Murua Vendimia Seleccionada

 

34,00 €

 

26,00€

 

 

    

                       

D. O. RIBERA DEL DUERO

 

Vinos de castilla y león

 

 

 

 

Carramimbre roble

15,50 €

Abadía Retuerta Selección

56,00 €

Celeste roble

20,00 €

   

La Planta

19,00 €

 

 

Finca Resalso (Emilio Moro)

19,00 €

D.O. SOMONTANO

 

Tierra de Aranda crianza

14,00 €

 

 

Pago de los Capellanes roble

28,00 €

Enate

15,00 €

Protos roble

19,00 €

 

 

Protos crianza

30,00 €

 

 

Protos reserva

48,00 €

 

 

Valduero

40,00 €

 

 

 

VINOS BLANCOS                                    

 

D. O. RIAS BAIXAS

 

RUEDA

 

 

 

 

 

Marqués de Vizhoja

14,00 €

Marqués de Riscal

17,00 €

Albariño Martín Codax

20,00 €

Verdeal

17,00 €

Albariño Val do Sosego

14,50 €

4 Rayas

10,50 €

Albariño Abadía de San Campio

19,00 €

 Jose Pariente

 22,00 €

Albariño Terras Gauda

25,00 €

 

 

Albariño Fefiñanes

33,00 €

   

 

 

   

ITALIA

 

 

 

   

D.O. VALDEORRAS

 

Moscato Tosso

15,00 €

 

 

 

ASTURIAS

Escolinas (Alvarín Cangas)

 

 

23,00 €

Godello Viñaredo

15,00 €

VINOS ROSADOS

 

D.O. PENEDES

 

Vinos de  castilla y león

 

 

 

 

Pinord

7,50 €

Peñascal

8,00 €

Cresta Rosa

12,00 €

 

 

 

 

D. O. RIOJA

 

D. O. NAVARRA

 

 

 

 

 

Cune

12,00 €

Sarriá

9,00 €

 

 

 

 

 

 

PORTUGAL

 

 

 

 

 

 

 

Mateus

10,50 €

 

 

 

 

 

 

 
  

CAVAS

 

SIDRA ACHAMPANADA

 

 

 

 

Codorniu Prima Vides

12,00€

El Gaitero extra

8,00 €

Juvé y Camps Familia

32,00 €

 

 

Anna de Codorniu

19,00 €

 

 

Benjamín Codorniu

5,00 €

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNE

 

 

 

 

 

 

 

Möet Chandon

80,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                      

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