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MENÚ DIARIO (COMIDA)....................17.00 €

MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA....................21.00 €

Ambos menús incluyen: Vino de Rioja, café y chupito.

MENU INFANTIL TODA LA SEMANA...............10€

CONSULTE EL MENU DE HOY EN EL MURO DE FACEBOOK:

https://www.facebook.com/#!/claudio.quintaynfanzon

 

 

 


LA CARTA, ES SIEMPRE DE TEMPORADA, ES DECIR, SE CAMBIA CUATRO VECES AL AÑO. DE TODOS MODOS, NUESTRO JEFE DE SALA LE OFRECERÁ CADA VEZ LAS SUGERENCIAS DE LA COCINA PARA ESE DIA.

ESTA TEMPORADA LE OFRECEMOS ESTOS PLATOS:

                 

REVUELTO                                                            RAGOUT DE PULPO

ENTRADAS 

ALERGENOS:

Jamón ibérico de bellota

Croquetas de jamón caseras

GLUTEN, LECHE

Croquetas de bacalao caseras

GLUTEN, PESCADO, LECHE

Parrillada de verduras

Ensalada templada de pulpo

PESCADO

Fabada asturiana

GLUTEN, TRAZOS FRUTOS SECOS

Ensalada de salmón marinado, aguacate y canonigos

 

18,50 €

8,00 €

 

8,00 €

 

13,00 €

21,50 €

 

12,00 €

 

14,00 €

 

                                  

TACOS DE RODABALLO PULPO ASADO

PESCADOS

Lomo de bacalao confitado con verdinas y oricios

CRUSTACEOS, PESCADO, SULFITOS

 

20,50 €

Lubina al cava con zamburiñas y gambones

GLUTEN, CRUSTACEOS, PESCADO, SULFITOS

 

26,50 €

Lomo de lubina rellena de centollo

PESCADO, LECHE

 

23,00 €

Suprema  de lubina mariscada

GLUTEN, PESCADO, SULFITOS, MOLUSCOS

 

23,50 €

Tronco de pixín asado con holandesa de sidra

GLUTEN, PESCADO, SULFITOS, MOLUSCOS

 

26,00 €

Pixín braseado con mejillones en escabeche

GLUTEN, PESCADO, SULFITOS, TRAZAS DE CRUSTACEOS

 

23,50 €

 

 

 

SOLOMILLO CABRALES

CARNES .

Entrecot de "Xatu" culón asturiano con manzana, nueces y gamoneu

GLUTEN LA GUARNICIÓN

28,00 €

Cachopo de solomillo rebozado con harina de maíz y quinoa

GLUTEN, HUEVOS, TRAZAS CACAHUETE Y DE LECHE

20,50 €

Solomillo ibérico a la mantequilla con verduritas y pesto

GLUTEN LA GUARNICIÓN

18,50 €

Solomillo de ternera al cabrales

LECHE, SULFITOS

21,50 €

Tournedó especial de la Quinta (Solomillo)

GLUTEN, SULFITOS

24,50 €

Solomillo al vino tinto

GLUTEN

20,50 €

 

PLATOS VEGETARIANOS

ENTRADAS

Salteado de berenjenas, espinacas y piñones 12,00 €
Verdinas enchiladas 12,00 €
Crema de verduras 6,00 €
Caramelos vegetales 12,00 €
Pastel de puerros gratinados con queso crujiente 12,00 €
Risotto de arroz con setas y trigueros 12,00 €

SEGUNDOS

Pimiento del piquillo relleno de espinacas a la crema 15,50 €
Terrina de verduras y setas al cabrales 14,00 €
Parrillada de verduras 13,00 €
Medallones de tomate con queso de cabra, orégano y pisto 10,00 €
Revuelto de trigueros y queso La Peral 12,00 €
Tortos de maíz con trigueros plancha y pimiento confitado 14,50 €

 

POSTRES

Arroz con leche requemado

Flan casero con nata

Frixuelos rellenos de nata con chocolate caliente

Helado frito con chocolate

Tarta de arroz con leche requemado

Tarta de fresa

Tarta de queso Afuega’l pitu

4,00

4,00 €

5,00

5,00 €

4,00

4,00 €

4,00

HELADOS

Pedir carta de Helados

 

            

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