En los salones de la Quinta se celebra solamente una boda al día, de modo que cada una será un acto EXCLUSIVO sin riesgo de mezclar invitados ni nada parecido.

La terraza se cierra para los integrantes del evento, de modo que puedan realizar los pincheos en ella sin intromisiones y trasladando la parte pública a la otra del fresno (ver pg. de terrazas)

Todos los platos sin excepción son confeccionados por nuestros cocineros en las instalaciones de la Quinta, garantizando con ello su calidad y reciente factura. Esto nos permite en caso de cambiar el menú a algún comensal, poder ofrecerle la carta para que elija lo que más le apetezca en ese momento

CONSULTAR OFERTAS DESDE EL 15 DE OCTUBRE AL 31 DE MARZO

Promoción VIAJE PARA NOVIOS:

 A partir del día 25 de Julio de 2014  La Quinta del Ynfanzón regalará a todas las bodas contratadas después de esta fecha y con un mínimo de 100 invitados, un bono de viaje para dos personas completamente gratis.

 Este viaje será gestionado por la agencia de viajes COSTA ESTE (ANDREA TOURS) sita en la calle Dindurra nº 7 bajo y será un viaje en formato flexible, es decir los clientes podrán decidir cuando les apetece realizarlo y en base a esas fechas, la agencia propondrá destinos posibles para escoger.

En caso de ser una boda de 200 invitados, se entregarán dos bonos, lo que permite mejorar los destinos y duraciones.

 La entrega del bono se hará efectiva únicamente tras la realización de la boda a fin de evitar malos entendidos.

 Se consideran boda , los eventos realizados en base a los menús de boda vigentes, no a otros, sea cual sea su finalidad, efectuados con otro tipo de menús

 

 

CONSULTAR EN NUESTRO F.B.  LAS ULTIMAS FOTOS DE LA QUINTA Y DE SUS CELEBRACIONES:

https://www.facebook.com/#!/claudio.quintaynfanzon

 

 

¡¡¡¡¡¡¡NUEVO!!!!!!!

NOVEDAD

BODAS DE ULTIMA HORA

PULSAR AQUI

    

 

 

 

EN  NOVIEMBRE, DICIEMBRE, ENERO Y FEBRERO:

 3h DE BARRA LIBRE GRATIS

(EXCEPTO NOCHE VIEJA)

cochebea.jpg (32972 bytes)

cochepanera.jpg (18984 bytes)

 

MENÚS DE BODA   2014

 

TODOS LOS PINCHEOS Y MENÚS PUEDEN SER MODIFICADOS, MEZCLADOS Y CAMBIADOS SIN LÍMITE

        

PINCHEOS:

 

COCKTAIL DE BIENVENIDA

 Cocktail de cava

Cup de frutas

Vino tinto

Vino blanco

Vino rosado

Refrescos

Cervezas, Vermouth, Varios.

Croquetas caseras de jamón

Rabas de calamar a la romana

Mini bollitos preñados

Bocaditos de queso con yema tostada

Hojaldres con tres sabores

Piononos de espinaca y mayonesa

Canapé de caviar negro

Canapé de mar

Fritos de Pixín

 

Precio: 9,5 +  IVA

ESPICHA DE BIENVENIDA

Sidra

Vino tinto

Vino blanco

Vino rosado

Refrescos

Cervezas Vermouth, Varios

Jamón ibérico

Ciruelas con bacon

Cucharitas de matanza y huevo

Daditos de queso en queso

Cucharita de centollo y piña

Croquetas caseras de Jamón

Cucharitas de Puntilla

Gambas orly

 

 

Precio: 11,5 +  IVA

 

PINCHEO ESPECIAL DE LA QUINTA

 

Cocktail de cava

Cup de frutas

Vino tinto

Vino blanco

Vino rosado

Refrescos

Cervezas Vermouth, Varios

Caramelo de Langostino con Oricios

Cucharita de Pulpo a la gallega

Torta de Ibérico y Seta a la plancha

Fritos de Morcilla con Manzana

Cucharita de Salmón con mousse de Queso

Canapé de Queso de Cabra y Espárrago

Cucharita de Langostino y Gula

Gambas a la gabardina

Canutillos de Pato al Pedro Ximénez sobre Torta

 

Precio: 15,5 +  IVA

 

MENÚS:

 

Menú Nº 1

 

Gambón a la Plancha

Lenguado Relleno de Marisco

Carrilleras Ibéricas al Pedro Ximénez

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

 

Precio: Con Cocktail de Bienvenida   85,50 +  IVA

            Con Espicha de Bienvenida   87,50 +  IVA

            Con Pincheo Especial            91,50 +  IVA

 

Menú Nº 2

 

Cocktail de Langostinos

Merluza Rellena de Marisco y Mejillones

Pluma de Cerdo Ibérico (con champiñones, cebolla confitada y puré de patatas)

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

 

Precio: Con Cocktail de Bienvenida  93,50 +  IVA

            Con Espicha de Bienvenida  95,50 +  IVA

            Con Pincheo Especial           99,50 +  IVA

 

Menú Nº 3

Txangurro Frío de Centollo con dos Salsas

Lubina en Crema de Vieiras

Solomillo de Ternera Braseado con Cebolla Confitada y Crema de Miguelinos

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

 

Precio: Con Cocktail de Bienvenida    102,50 +  IVA

            Con Espicha de Bienvenida    104,50 +  IVA

            Con Pincheo Especial           108,50 +  IVA

 

Menú Nº 4

Ensalada de Centollo y Marisco sobre Piña

Crema de Nécoras

Pixín Asado con Chipirones y Tinta de Calamar

Paletilla y Pierna de Lechazo al Horno (Con ensalada y patatinos)

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

 

Precio: Con Cocktail de Bienvenida   110,00 +  IVA

            Con Espicha de Bienvenida  112,00 +  IVA

            Con Pincheo Especial           116,00 +  IVA

 

Menú Nº 5

Bugre a la Plancha Con dos Salsas (Piezas de 1 Kg)

Tronco de Rodaballo en su Jugo con Mariscos

Solomillo Ibérico con Trigueros y Mini Setas al Foie

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

 

Precio: Con Cocktail de Bienvenida  121,50 +  IVA

            Con Espicha de Bienvenida  123,50 +  IVA

            Con Pincheo Especial           127,50 +  IVA

 

Menú Nº 6

Plato Especial de Marisco: ½ Bugre, Carabinero, Langostinos y Cigalas

Merluza con Pulpo a la Gallega

Solomillo de Ternera con Crema de Foie

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

Precio:   Con Cocktail de Bienvenida   142,50 +  IVA

             Con Espicha de Bienvenida    144,50 +  IVA

            Con Pincheo Especial              148,50 +  IVA

 

 

Menú Nº 7

Ensalada de Bogavante

Sopa Bullabesa con Piñones

Supremas de Pixín Rellenas de Jamón Ibérico con Crema de Oricios

Sorbete de Limón al Cava

Tournedó Especial de La Quinta

Tarta Nupcial

Café y Licores

Bodega:

Vino Blanco, Vino Tinto Crianza, Cava

 

Precio: Con Cocktail de Bienvenida     141,00 +  IVA

            Con Espicha de Bienvenida    143,00 +  IVA

            Con Pincheo Especial             147,00 +  IVA

 

LUNCH NOCHE Nº1

Jamón Serrano, Chorizo, Cecina, Lomo, Mejillones a la Marinera, Croquetas, Gambas Orly, Calamares a la Romana.

 Mini Pastelitos, Café y bebidas.

 Precio: 22,00 € +  IVA

 

LUNCH NOCHE Nº2

Tabla de Quesos Asturianos, Caramelos de Langostinos con Caviar de Oricios, Huevos Mariscados, Almejas a la Marinera, Pastel de Cabracho, Pechugas Vilaroy, Canutillos de Pato al Pedro Ximénez

Frixuelos con nata y chocolate Caliente, Café y Bebidas

 Precio: 27,50 € +  IVA

 

LUNCH NOCHE Nº3

Surtido de Ahumados Sobre Torto, Fritos de Pixín, Pulpo a la Gallega, Lacón con Cachelos, Gambas al Ajillo, Champiñones Rellenos de Jamón Ibérico, Chipirones a la Plancha.

Chocolate con Churros.

 Precio: 29,50 € +  IVA

 

ESTOS LUNCHS SON SENTADOS. TAMBIEN HAY LA OPCION DE HACER UN BUFFET DE PIE SIN PARAR LA BARRA LIBRE A UN PRECIO MUY INTERESANTE:

 

BUFFETS NOCHE PARA BODAS:

 

 

Nº 1: 10€

 FRUTAS EN VARIOS FORMATOS (3€)

CANAPES FRIOS DE JAMON Y QUESO (1.5€)

TORTILLAS (1.5€)

FRIXUELOS RELLENOS DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE   (3€)         

CAFES (1€)         

 

Nº 2: 10€

FRUTAS EN VARIOS FORMATOS (3€)         

SURTIDO DE CANAPES: (3€)         

Mini Bollitos Preñados

Bocaditos de Queso con Yema Tostada

Piononos de Espinaca y Mahonesa

Canapé de Caviar Negro

Canapé de Mar

FRIXUELOS RELLENOS DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE 

CAFES

  

Nº 3: 10€

MESA CON 6 TIPOS DE  QUESOS:  (4€)   

Cabrales, Fuella, Ahumado de Pria, Vidiago, Caxigón de vaca y Caxigón de cabra.       

PATES: (2€)         

A las finas hierbas

Al oporto

A la pimienta

Pastel de pescado

Pastel de verduras

FRIXUELOS RELLENOS DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE

CAFES

 

CENA BUFFET

 

 

SUGERENCIAS

Entradas

·       Almejas con Jamón

·       Gratén de Cigalas

·       Aguacate Rellenos de Marisco

·       Langosta Verde a la Plancha (Temporada)

·       Plato de Txangurro, 1/2 Bugre y Cigalas

·       Langostinos a la Plancha /  Dos Salsas

  ·       Salpicón de Pixín, Langostinos y Bogavante con 2 Vinagretas

·       Tartar de Salmón y Aguacate

·       Vieira Gratinada al Horno con Langostinos

 

 Pescados

·       Lubina a la Crema de Vieiras

·       Lubina con pinza de Bogavante

·       Lubina Rellena de Vieiras

  ·       Lubina Braseada con Brocheta de Langostinos

·       Merluza a la Marinera

  ·       Pixín a la Asturiana

·       Lomo de Pixín con almejas

  ·       Pixín en Crema de Oricios

·       Pixín Langostado con dos Salsas

·       Mero al Cava / Braseado con Marisco

·       Rapín a la Campesina

  ·       Tronco de Rodaballo con Chopitos y Mejillones

·       Taco de Rodaballo o de Pixín al Azafrán con Pulpo y Gambones Plancha

 

 Carnes

·      Solomillo de Ternera Relleno de Langostinos con Crema de Oricios

·      Carrilleras de Ternera con Patatinos, Setas y Pimientos

·      Cochinillo Asado

·      Cabecero de Cerdo Ibérico con Verduritas Salteadas
·      Paletilla Entera de Lechazo al Horno
·      Confit de Pato a la Naranja con su Guarnición

·      Aguja de Buey "Kobe" a la plancha con su guarnición

·      Medallones de Ternera con Patatinos y Menestra

·      Solomillo de Ternera al Wisky con Piñones y Verduritas al "dente"

·      Solomillo de Ternera al Rioja

·      Solomillo de Ternera con dos Salsas
·      Solomillo de Ternera a la Manzana

·      Solomillo de Ternera con tres Quesos

·      Solomillo de Buey con Patata Asada y salsas de Pimientos(a parte)

 

PINCHOS

 

€/p

PRODUCTO

€/p

PRODUCTO
4,0 *Frixuelos con nata y chocolate caliente 3,0 Jamón serrano
4,0 *Tartas 3,0 Lacón con cachelos
3,5 Agua, pan, café y chupito 2,0 Lomo/ cecina
2,5 Albondiguitas de rabo de toro 2,0 Manzana con morcilla rebozadas
3,0 Albondiguitas de rape y pulpo 2,0 Mejillones
4,0 Almejas marinera 4,0 Milhojas de salmón ahumado con anchoa a la mantequilla
3,0 Bocaditos de lechazo 1,5 Mini brocheta de lomo y pimientos
2,0 Boquerones en vinagre 3,0 Mini brocheta de melón con jamón
6,5 Brocheta de atún rojo 4,0 Mini brocheta de Pixín y langostinos
1,5 Brocheta de pollo 2,5 Mini brocheta de ternera con pimiento
1,5 Buñuelos de chorizo 3,0 Mini croquetas de bugre
3,0 Calabacín relleno sobre pan 2.0 Mini hamburguesa
2,5 Calamares a la romana 2,0 Mini montado vegetal
2,0 Canapé de espárrago y queso de cabra 3,0 Mini repollo relleno
2,0 Canapés variados 2,0 Mini salchichas hojaldradas
3,5 Canutillo de pato al Pedro Ximénez sobre torta 3,0 Mini Tortos de maíz con foie
2,0 Caramelo de centollo 3,0 Montadito de ibérico, queso azul y anchoa
2,5 Caramelo de langostino y caviar de oricios 2,0 Pastel de pescado
2,8 Champiñón relleno de ahumados o ibérico 1,5 Pastel de verduras
2,5 Chipirones a la plancha 1,5 Patatas con tres salsas
2,0 Chips de bacalao 2.5 Pechugas Vilaroy
1,0 Chorizo - salchichon 4,0 Petisús abiertos de anchoas y pimientos
1,5 Chorizos a la sidra 1,75 Picadillo con huevo revuelto
2,0 Ciruelas con bacón 2,5 Piruleta de vieira
1,0 Copita de crema de marisco 3,0 Piruleta de codorniz "Cascajares"
2,5 Costillas de cerdo 4,0 Pulpo a la gallega
1,8 Croquetas caseras 4,5 Pulpo mariscado
2,0 Croquetas de pulpo 2,0 Puntilla a la romana
2,0 Croquetas preñadas 3,0 Queso 
1,0 Cucharitas de: fabada, de fabes con almejas, de albondiguitas  3,0 Rollito de cecina con queso ahumado de Pria
1,0 Cucharitas: de pulpo, de langostino y gula, tropical, de puntilla, de matanza 2,0 Rollito rebozado de berenjena con jamón y queso 
de salmón con mousse de queso 3,5 Salmón en salsa con gulas sobre hojaldre
3,0 Daditos de queso en queso 4,5 Saquito de marisco
3,0 Delicias de merluza con almendra 3,0 Surtido de ahumados sobre Torta
3,0 Huevo relleno con langostino 2,5 Surtido de embutidos de la casa
7,0 Jamón ibérico 5,0 Surtido de embutidos ibéricos
3,5 Surtido de croquetas 3,5 Surtido de sushi de arroces
    4,0 Tabla de quesos 
1,5 Empanada de bonito 4,0 Torta de ibérico y seta a la plancha
3,5 Fajico de la ribera (calabacín, panceta, queso y gamba) 3,0 Torta de maíz con queso y anchoa
2,0 Fritos de Merluza 1,5 Tortilla de patatas
5,0 Fritos de Pixín 3,5 Tortos de maíz con queso de cabra y jamón ibérico
2,0 Gambas a la gabardina 2,0 Triangulitos vegetales tostados
3,5 Gambas al ajillo 2,0 Triángulos de jamón y queso

 
         BODAS DE ULTIMA HORA:         Como novedad ofrecemos las bodas de "SOPETÓN", es decir fechas que se contratan con dos o menos meses de antelación. Estas bodas serán contempladas como TEMPORADA MUY BAJA. Lo cual significa:
  • DESCUENTO EQUIVALENTE AL TOTAL DEL IVA
  • HOTEL ENTERO GRATIS A PARTIR DE 50 COMENSALES (SI HAY DISPONIBILIDAD)
  • NO HAY NUMERO MÍNIMO DE INVITADOS
  • 3h DE BARRA LIBRE GRATIS                       

ELEMENTOS COMUNES:

VINOS BASE:

BLANCO: Verdejo Bitácora

TINTO: Rioja Añares cza.

CAVA: Codorniu Clasico Brut nature

BARRA LIBRE  2014

El precio de la barra libre es de 10 € (+ IVA) por las tres primeras horas y 3 € (+ IVA) más, por cada hora extra consumida. No hay límite de horario.

MÚSICA  2014

  • PINCHA DISCOS (Nespral Music): 400 € las tres primeras horas y 50 € cada hora extra y 600€ "Tarifa plana)

NIÑOS:

Los niños pagarán un precio único de 27 € independientemente de lo que quieran comer. No pagaran Lunch, pinchéos ni ninguna otra cosa.

MESAS:

Disponemos de la siguiente cantidad de mesas redondas:

  • De 10 - 11 comensales: 32 mesas

  • De  8 - 9    comensales: 19 mesas

  • De  6 - 7    comensales: 10 mesas

Mesas ovaladas de hasta 18 personas: 3 mesas

Mesas rectangulares: Al ir por módulos se puede realizar todo tipo de combinaciones.  

DETALLES DE LA QUINTA:

Nosotros les ofrecemos:

  • Decoración de las mesas (a elegir por los novios)

  • Derechos de autor de la música (Nespral Music)

  • Cartel distribuidor de las invitados

  • Menús de mano

  • Servicio de guardarropa

  • Prueba de boda

  • Noche de "hotel"  para los novios (a partir de 50 personas)

  • Descuento en el alojamiento de los invitados ( reservando todas las habitaciones)

  • Alquiler de coche de caballos para la entrada (50 € )

  • Descuentos y ventajas en el periodo del  15 de Octubre al 31 de Marzo

CONTRATACION:

Una vez elegida fecha, tendrán quince días para decidir sobre ella, si se deciden a reservarla en firme, será necesario formalizar un contrato de compromiso y abonar una fianza de 600 € , a descontar de la factura el día en que se efectúe el pago.

 El número mínimo de invitados los sábados de temporada alta será de 120 personas (1 de Abril a 15 de Octubre)

Por causa de la actual situación socio económica, se amplia la temporada baja (sin mínimo de invitados) a Abril y Mayo

Tras el contrato se podrá realizar la prueba de boda en la fecha que más convenga a los clientes teniendo como fecha límite dos semanas antes del evento

 El domingo anterior a la celebración será necesario aportar el número final de invitados y la disposición de las mesas. Podrá haber un fallo de 5 personas a lo largo de la semana, que se descontaran del total. Ese domingo se podrá revisar nuevamente el menú y aportar los cambios pertinentes.

 

VENTAJAS PARA LOS VIERNES:

Descuento equivalente al 50% del IVA

No se exige un mínimo de invitados. (los sábados del 1 de Abril al 15 de Octubre, mínimo 120 comensales)

 

OFERTA DESDE EL 15 DE OCTUBRE AL 31 DE MARZO:

  • No hay mínimo de invitados

  • Descuento equivalente a la totalidad del IVA vigente

  • Hotel entero gratis a partir de 50 invitados

Todos los menús se pueden intercambiar

En caso de que un invitado no pueda comer algo, se le ofrecerá una carta del restaurante

Nuestro cocinero estudiará sus sugerencias para otros platos

 

aaaramo.jpg (5170 bytes)